Gotowanie z ajurwedą

Dla kogo jest kurs

Dla osób, pragnących poprawisz swoje zdrowie oraz witalność, stosując zdrowszą i pełnowartościową dietę. Dla osób, które szukają inspiracji do codziennego przygotowywania pysznych, wegetariańskich posiłków. Dla osób chcących rozumieć swoją budowę fizyczną oraz swoją naturę (dosha) i odpowiednio dostosować swoje odżywianie.

O czym jest kurs

W pierwszej części wyjaśniam takie zagadnienia jak:

  • Czym są dosze w ajurwedzie?
  • Jakie mamy predyspozycje i jak powinniśmy się odżywiać?
  • Jak rozpoznać energię vaty, pitty czy kaphy w ciele?
  • Charakterystykę trzech gun.
  • Jak prawidłowo wykonać test na dosze? Czym jest sattva?

Druga część kursu to praktyka. W prosty sposób, krok po kroku, pokażę Ci jak przygotowuję różne potrawy dla trzech dosz.

Co trzeba przygotować do kursu

Tylko w części praktycznej do przygotowania potraw będziesz potrzebować składników opisanym w kartach PDF.

Aby wziąć udział w tym kursie, nie potrzebujesz żadnego wcześniejszego doświadczenia w przygotowywaniu posiłków według zasad ajurwedy, wystarczy motywacja do rozwijania swoich umiejętności kulinarnych.

Nasz ekspert

Edyta Sicińska

Edyta Sicińska

Opierając się o wiedzę z zakresu medycyny chińskiej, kuchni Pięciu Przemian, makrobiotyki i Ajurwedy - doradzam jak zmienić swój styl życia i sposób myślenia aby być zdrowym i czuć się lepiej we własnym ciele i świecie. Śmiało mogę powiedzieć, że jestem pionierką edukacji żywienia. Jesteśmy tym, co jemy. W zależności od tego jak "zbudujemy" nasze Ciało i czym je będziemy zasilać - taką jakość życia osiągniemy. Jedzenie jest pierwszym filarem do osiągnięcia równowagi.

Program kursu

1. Zrozumieć swoją naturę czyli instrukcja do samego siebie

2. Krótko o ajurwedzie

3. Pięć żywiołów

4. Czym są dosze w ajurwedzie

5. Do czego mamy predyspozycje

6. Jak mamy się odżywiać

7. Jakie tworzymy relacje z ludźmi i otoczeniem

8. Ku świadomości

9. Równowaga na poziomie emocji

10. Jak rozpoznać energię vaty, pitty i kaphy w ciele i otoczeniu

11. Możliwe kombinacje dosz

12. Prakriti

13. Vikriti

14. Test na dosze

15. Odpowiedzi po teście

16. Wprowadzenie do gotowania

17. Energia pożywienia

18. Charakterystyka trzech gun

19. Produkty żywieniowe dla gun: sattva, rajas i tamas

20. Droga do świadomości

21. Dlaczego wspominam o makrobiotyce na kursie gotowania z ajurwedą

22. Pora, ilość i jakość posiłków

23. Gotowanie dla vata

24. Gotowanie dla pitta

25. Gotowanie dla kapha

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
i najlepszymi ofertami

Dziękujemy!
Twój adres e-mail został zapisany na naszej liście subskrybentów.

Gwarantujemy wyłącznie wartościową treść.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności.

Logowanie

Podany adres e-mail lub hasło nie są prawidłowe

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się